24.03.2026
24 марта в рамках интегрированной декады преподаватель цикловой комиссии «Производство продукции животного происхождения» Чекало С.С. провела открытое занятие по учебному предмету «Кормление сельскохозяйственных животных». Учащиеся 21 ППЖ группы продемонстрировали свои знания и практические навыки в ходе выполнения лабораторной работы на тему «Определение особенностей химического состава сочных кормов».
Преподаватель поставила перед будущими специалистами реальную производственную задачу: определить питательную ценность предложенных образцов кормов, провести органолептическую оценку силоса. Работа была организована в формате профессионального соревнования — учащиеся работали в микрогруппах, используя лабораторное оборудование, табличные данные и программные средства расчёта.
Особый интерес у присутствующих вызвал этап органолептической оценки кормов, где будущие техники-технологи определяли качество силоса по цвету, запаху и структуре. Завершилась лабораторная работа защитой проведенных лабораторных исследований: каждая группа аргументировала свой выбор.
По итогам открытого занятия преподаватели отметили высокий уровень практической подготовки учащихся, их умение работать в команде и применять теоретические знания в условиях, приближенных к реальному производству. Подобные занятия не только углубляют профессиональные компетенции, но и формируют у учащихся ответственное отношение к будущей работе — ведь от грамотно подобранных кормов высокого качества напрямую зависит здоровье животных и качество продукции.
